商品紹介 丸善の看板商品「チーかま」「ホモソーセージ」をはじめ、おつまみかまぼこ、おでん、煮込みなど、自慢のラインナップをご紹介。

ホモソーセージ

iconのある商品は、オンラインショップでご注文できます。

テレビ番組 秘密の県民SHOWでホモソーセージが紹介されました

 

丸善ホモソーセージ

昭和29年に誕生して以来、皆様に愛され続けるホモソーセージ。
その特徴は、魚のすり身を丁寧に混ぜ合わせることで生まれる
豊かな弾力となめらかな食感です。
また、素材の味を活かすために香辛料を控えめにしております。
今後も長い歴史が培った製法と確かな技術を大切に、作り続けてまいります。

ホモソーセージの『ホモ』とは?

英単語の“homogenize ホモジナイズ”からとったものです。

“homogenize ホモジナイズ”(意味:均質にする)

魚のすり身を全体が均質になるよう、よく混ぜ合わせた生地を使用していることから『ホモ』という言葉を使っています。
現在では、「高品質でいつもおいしい」という気持ちも込められています。

お料理に大活躍! ホモソーセージ マルうま!レシピ