製造所固有記号とは

食品表示法では、原則として製品を製造した製造所の名称と所在地を記載することになっていますが、同一製品を2つ以上の工場で製造する場合は「製造所固有記号」の記載が認められています。

「製造所固有記号」は、賞味期限の近くにアルファベットで表記しております。
この記号から商品を製造した工場と所在地が識別できます。

丸善で使用している製造所固有記号と製造工場の所在地は、次のとおりです。

記号工場所在地
IB (アイビー)茨城工場茨城県笠間市
SA (エスエー)埼玉工場埼玉県越谷市

※製造所固有記号は、消費者庁のサイトでも検索することができます。
 製造所固有記号検索 (caa.go.jp)